photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... recherche son ou sa chef-fe cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e pour proposer Une Cuisine fait maison, Une carte simple avec des produits frais et locaux, Une Carte boissons artisanales, bar à vins, cocktails... - Vous gérez seule en totale autonomie ; - Vous faîtes preuve de créativité culinaire avec les produits frais de saison, locaux et/ou bio - Vous proposez une Carte simple choix ainsi que des plats traditionnels ou inventifs. Beau et bon - HACCP obligatoire. - Vous assurerez :la Gestion des déchets éventuels, la gestion des stocks, la gestion de la traçabilité et de la propreté obligatoire Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Thématiques imposées le vendredi soir (burgers) et dimanche midi (brunch ou poulet pdt des familles) Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Collaborer avec le personnel de[...]

photo Animateur / Animatrice auprès des jeunes

Animateur / Animatrice auprès des jeunes

Emploi

Rabastens, 81, Tarn, Occitanie

L'animateur/trice sera chargé(e) de l'animation du groupe 11-15 ans. Sous la responsabilité et l'autorité de la responsable de l'ALSH qui travaille en lien avec le CA de la MJC, l'animateur/trice participera à la mise en œuvre du projet pédagogique de la MJC. Il/elle organisera et mettra en œuvre des projets d'animation et de loisirs à caractère éducatif et pédagogique dans le respect des règles de fonctionnement et de sécurité. Les missions : Animation socioculturelle et éducative auprès des jeunes de 11 à 15 ans en ALSH Mettre en œuvre le projet pédagogique en concertation avec l'équipe d'animation Proposer, concevoir, préparer, gérer et animer les temps et actions d'animation jeunesse Participation à la vie de l'équipe et de la structure Compétences requises : Aptitudes relationnelles avec un public varié Aptitudes à travailler en équipe, en réseaux et en partenariat Aptitudes en communication sur les réseaux sociaux Maîtrise indispensable de l'outil informatique, de la bureautique et d'internet. Avoir 2 ans de permis. Vous pouvez être amené(e) à conduire le minibus Horaire hebdomadaire : alternance de périodes hautes (vacances) et basses (scolaires). Période basse[...]

Ressources supplémentaires